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「卓也の食べていたパン10個頂戴！」にびっくり！！
2019年12月8日 ブログ
先日、ローカルキー局BSNさんの取材を受けました。レポーターの歌手の中澤卓也さんが来店、三種類のパンを試食してもらって、楽しい時間でした。その後すぐお店の電話が鳴り「卓也の食べていたパンありますか？」と今や全国区でも活躍 …
愛しのローディーさん
2019年11月23日 ブログ
今年もそろそろ終わりかな・・・とナミテテに寄ってくださいました！7名様ありがとうございます。バイクフック？スタンド？ハンガー？も大喜びです！！7台余裕で停められました。初雪と共に奥に片付けます！ありがとうございました。
お待たせいたしました！ナミテテの「世界一のシュトーレン」ネットでもご注文できるようになりました！
2019年11月9日 ブログ
下記 新潟直送計画 さんからご注文いただけます。もしくはナミテテシュトーレンと検索してください。送料込みの価格です。
映画を見るだけでも国際協力をしているな～って思った。
2019年10月11日 ブログ
映画「風をつかまえた少年」キウェテル・イジョフォー監督作品・・・図書館で出会った一冊の本が彼を変えていく、廃物で作った自家製の風力発電で未来を切り開いた14歳の少年 の奇跡の実話です。台本は現地の言葉を使っていた小さな内 …
新作紹介！粉別ベーグルお試しを・・・
2019年10月10日 ブログ
「全粒粉」と「ライ麦粉」そして「大麦粉」の三種類つくりました！それぞれ粉の個性を食べ比べてください。大麦粉は香ばしいく小麦とは全く違います。ふわふわでなく”もちっぎゅう”のベーグルを目指しました！
近日完成！いろんな粉のベーグルお試しあれ・・・
2019年9月15日 ブログ
昨年から始めたベーグル研究・・・いろんな粉を取り寄せベーグル試作中・・・試作何十回になるんだろうか・・・完成に近づいてます。ものになりそうなのが上：ライ麦粉と右：大麦粉かな～下：カナダ産小麦：国産全粒粉、アフリカで食べら …
Welcome!! ローディさ～ん！
2019年8月25日 ブログ
最近、少～しづつですがお天気が良い日は増えてきました。岩室の藁アート祭りや上関潟のひまわり畑などにお越しのついでにどうぞ・・・どなたもカッコイイんだから♡ローディさん！スーツが決まってます！
心から感謝^_^
2019年8月20日 ブログ
度々来店して下さるお客様からプレゼントして頂きました。お店のイートインコーナーにはパンに関する絵本が置かれています。新しいパンの絵本『『パンダのパン屋さん』を見つけたからと、ナミテテの事を思い出してくださつたその気持ちが …
やっぱり違う！本物アフリカンスタイル！！
2019年8月12日 ブログ
西アフリカのトーゴ出身のスタッフが初めて担当した、「ヒポポタマスの化石」我々と違うデザインがいやにアフリカチックで皆さんにお見せしたい！！これライ麦パンですので・・・ビールやワインに合います！オリーブ・チーズ入りです。
新作紹介 ピリ辛「野菜タンドリー」240円+tax
2019年8月4日 ブログ
暑い時期に食べたーい！ をコンセプトに創り出しました。夏野菜とインドの香辛料たっぷりのタンドリーチキンを使って焼き上げました
冷たいかき氷の季節！！新潟にも猛暑がやってきました！連日33度34度です💦
2019年7月27日 ブログ
一番人気の氷は いちご、次はレモン、その次は自家製のしそシロップです！6種類揃えてます。お勧めは特製の北海道産小豆を焚いた小豆シロップです。その他お抹茶、メロン、練乳があります。
