Africantasteなベーカリーカフェ。100種類のパンを毎日作っています!
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今週は火曜日6月27日ちゃんと営業しています!明日は水曜定休日です。

6月24日土曜日 ”JOCVナビ” を開催しました! 今回はベナン帰りの看護師さん阿部さんからお話しして頂きました。西アフリカにあるベナン共和国の母子保健に携わり二年間活動報告をしてもらいました。一番印象に残っているのは …

明日もランチやってます!明日は・・・

全粒粉のパンにペッパーロースハムにハーブにレタスのオープンサンドと焼き立てピザトースト、さらに黒ゴマクリームを載せたデザートです。お好みのドリンク付き720円(税別)

例年通り ”かき氷” 始めました!

先週から始めていました!やっぱり人気は ”いちご” 300円(税別)その他メロンとレモンがあります! テイクアウトもできます。 二番人気は ”抹茶小豆” です。三番人気は ”ミルク小豆” 各400円(税別)です! 小豆は …

噂の「久遠チョコレート」ようやく行ってきました!

自分でアイスクリームにかけるチョコレートをコーティングできるのよー! お店の奥にギャラリーがあって、そこで座って食べられます! 障がい者就労を考えたここの設立主旨はもちろん素晴らしいのですが、クオリティーも高くおしゃれで …

今日も”特性ランチ”やってます!テラス席で如何でしょうか?

週末と祝日はランチをご準備しています!11:30~なくなり次第終了です。パンが3点とお好きなドリンク付きで 720円(税別)です!ドリンクはアイスもホットもご準備してあります。約20種類の中からお選びください! テラス席 …

ナミテテ明日13日・明後日14日はお休みさせて頂きます。

私が好きなパン屋さんの一つ おでかけパン屋さん Sedon(セドン)さん。自家製天然酵母を使って上手に良いパンを作っています。 またナミテテは毎日、自家製野菜を販売しています。今あるのがきゅうりと玉ねぎ各種・・・休日は山 …

新作のご紹介です。”レンコンBOX” なるものを作りました!

サクサクのレンコンの食感がなんともいえない!ウィンナーのベーコン巻きと季節の野菜を投げい入れました!今はサラダエンドウとじゃが芋です。そして辛口カレーが入ってずっしりとしたパンに仕上がりました。

ようやく、生産が追いつきました!

先週から、生産が間に合いませんでした。 “キリンのおやつ”995円(税別)明日からお店に並べられます。 スライスしておやつ感覚でお召し上がりください。くるみ、カシュウナッツ、アーモンド、栗など、そ …

米粉を使ったパンは何が違うの?

マクロビブレッド 280円(税別)ナミテテが唯一出している米粉パンです。米粉の特徴は何と言ってももちもち感が強いこと!しかし時間と共に固くなりやすいので注意です。 赤塚の太田農園さんが作った古代米を粉にして仕入れています …

ライ麦パンの好きな食べ方・・・

ミッシュブロードとはライ麦粉を50%以上使っているライ麦パンをさして言います。新潟にはライ麦パンを販売する店ムッターズさんがありましたが、残念ながらなくなって久しくなります。真空パックではない、焼き立てのミッシュブロード …

6月初夏だというのに涼しいくなりましたね~

新潟市西区の外れ田舎でひっそりと商売しています。新潟の大手地方紙「新潟日報」の「るーと」に取り上げて頂きました!世間から忘れられたころ、新聞情報にのると皆様思い出していただいて来店してくださいます。 今回紹介したのは日持 …

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