Africantasteなベーカリーカフェ。100種類のパンを毎日作っています!
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お待たせいたしました!ナミテテの「世界一のシュトーレン」ネットでもご注文できるようになりました!

下記 新潟直送計画 さんからご注文いただけます。もしくはナミテテシュトーレンと検索してください。送料込みの価格です。

映画を見るだけでも国際協力をしているな~って思った。

映画「風をつかまえた少年」キウェテル・イジョフォー監督作品・・・図書館で出会った一冊の本が彼を変えていく、廃物で作った自家製の風力発電で未来を切り開いた14歳の少年 の奇跡の実話です。台本は現地の言葉を使っていた小さな内 …

新作紹介!粉別ベーグルお試しを・・・

「全粒粉」と「ライ麦粉」そして「大麦粉」の三種類つくりました!それぞれ粉の個性を食べ比べてください。大麦粉は香ばしいく小麦とは全く違います。ふわふわでなく”もちっぎゅう”のベーグルを目指しました!

近日完成!いろんな粉のベーグルお試しあれ・・・

昨年から始めたベーグル研究・・・いろんな粉を取り寄せベーグル試作中・・・試作何十回になるんだろうか・・・完成に近づいてます。ものになりそうなのが上:ライ麦粉と右:大麦粉かな~下:カナダ産小麦:国産全粒粉、アフリカで食べら …

Welcome!! ローディさ~ん!

最近、少~しづつですがお天気が良い日は増えてきました。岩室の藁アート祭りや上関潟のひまわり畑などにお越しのついでにどうぞ・・・どなたもカッコイイんだから♡ローディさん!スーツが決まってます!

心から感謝^_^

度々来店して下さるお客様からプレゼントして頂きました。お店のイートインコーナーにはパンに関する絵本が置かれています。新しいパンの絵本『『パンダのパン屋さん』を見つけたからと、ナミテテの事を思い出してくださつたその気持ちが …

やっぱり違う!本物アフリカンスタイル!!

西アフリカのトーゴ出身のスタッフが初めて担当した、「ヒポポタマスの化石」我々と違うデザインがいやにアフリカチックで皆さんにお見せしたい!!これライ麦パンですので・・・ビールやワインに合います!オリーブ・チーズ入りです。

新作紹介 ピリ辛「野菜タンドリー」240円+tax

暑い時期に食べたーい! をコンセプトに創り出しました。夏野菜とインドの香辛料たっぷりのタンドリーチキンを使って焼き上げました

冷たいかき氷の季節!!新潟にも猛暑がやってきました!連日33度34度です💦

一番人気の氷は いちご、次はレモン、その次は自家製のしそシロップです!6種類揃えてます。お勧めは特製の北海道産小豆を焚いた小豆シロップです。その他お抹茶、メロン、練乳があります。

3日間の創業祭、沢山のお客様においで頂きありがとうございます!

割引券付きのチラシとDMをお持ちの方、有効期限は7月30日までですのでどうぞお忘れなくお使いください!また、早々の完売のパンがあった事お詫びいたします。またナミテテのパンに使っている地元の新鮮で安心な野菜を見て購入して頂 …

13.14.15日創業祭開催中!赤塚の農家さんが新鮮野菜を並べて待ってます産地の強み・・・

パン屋ですが、マルシェ??パンに使っている野菜を見て頂きたいです!

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