感動をするって人生を左右する！？近隣の小学校二年生が地域探検にやってきました！
2019年10月5日 フィランソロピー活動
5名の子供達、パン作りを体験し、お店の中を探検して、質問を受けて、私から来店してすぐ将来何になりたいか質問したところ、それぞれ研究者、美容師、花屋さん、食堂屋さん等とはっきりと答えてくれました。最後自分で作ったパンを試食 …
今の現役教師たちの興味関心や課題は何なのだろうか？
2019年9月25日 フィランソロピー活動
行って良かったと切に思いました。「新潟県女教員会下越南支部研修会」情熱的な先生たちが沢山おられました。「キンゴ学園」と「ドリームカレッジ」の紹介が出来た事が良かったです。一人の教師から質問がありました。障がいのある高校生 …
新潟キッザニア！開催でした～
2019年9月18日 フィランソロピー活動
今年もこの季節が・・・ナミテテは2014年から参加していますので、今年て6回目です。新潟市が主催している「障がい児の進路を考える会」で市内の企業・事業所が集り特別支援学校や支援学級の子供達がお仕事体験が出来る日です。 今 …
近日完成！いろんな粉のベーグルお試しあれ・・・
2019年9月15日 ブログ
昨年から始めたベーグル研究・・・いろんな粉を取り寄せベーグル試作中・・・試作何十回になるんだろうか・・・完成に近づいてます。ものになりそうなのが上：ライ麦粉と右：大麦粉かな～下：カナダ産小麦：国産全粒粉、アフリカで食べら …
「新潟の福祉を面白くの会」は乙武さんの講演がキックオフとなりました！
2019年9月3日 フィランソロピー活動
「乙武洋匡氏の講演会を終えて・・・」こんなに引き込まれた講演会はこれまでにあったかな～というくらいこの一時間があっという間でした。特に印象に残ったお話・・・ ＊東京は世界でもバリアフリーが達成されている都市！！！ それ …
Welcome!! ローディさ～ん！
2019年8月25日 ブログ
最近、少～しづつですがお天気が良い日は増えてきました。岩室の藁アート祭りや上関潟のひまわり畑などにお越しのついでにどうぞ・・・どなたもカッコイイんだから♡ローディさん！スーツが決まってます！
心から感謝^_^
2019年8月20日 ブログ
度々来店して下さるお客様からプレゼントして頂きました。お店のイートインコーナーにはパンに関する絵本が置かれています。新しいパンの絵本『『パンダのパン屋さん』を見つけたからと、ナミテテの事を思い出してくださつたその気持ちが …
やっぱり違う！本物アフリカンスタイル！！
2019年8月12日 ブログ
西アフリカのトーゴ出身のスタッフが初めて担当した、「ヒポポタマスの化石」我々と違うデザインがいやにアフリカチックで皆さんにお見せしたい！！これライ麦パンですので・・・ビールやワインに合います！オリーブ・チーズ入りです。
新作紹介 ピリ辛「野菜タンドリー」240円+tax
2019年8月4日 ブログ
暑い時期に食べたーい！ をコンセプトに創り出しました。夏野菜とインドの香辛料たっぷりのタンドリーチキンを使って焼き上げました
冷たいかき氷の季節！！新潟にも猛暑がやってきました！連日33度34度です💦
2019年7月27日 ブログ
一番人気の氷は いちご、次はレモン、その次は自家製のしそシロップです！6種類揃えてます。お勧めは特製の北海道産小豆を焚いた小豆シロップです。その他お抹茶、メロン、練乳があります。
3日間の創業祭、沢山のお客様においで頂きありがとうございます！
2019年7月20日 ブログ
割引券付きのチラシとDMをお持ちの方、有効期限は7月30日までですのでどうぞお忘れなくお使いください！また、早々の完売のパンがあった事お詫びいたします。またナミテテのパンに使っている地元の新鮮で安心な野菜を見て購入して頂 …
