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  • 日付別アーカイブ: 2019年12月28日

宣言いたします!Four seasons Stollen is coming !

シュトーレンを通年作り続けたいと思います。4つの季節に対応して、春夏秋冬の特徴あるシュトーレンの試作を行って開発研究をしております。シュトーレンの良さは賞味期限が長い事、熟成されていく発酵食品の一つともいえると思います。 …

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